Als Chalet-Hotel stehen wir für erstklassigen Service und individuelle Betreuung, die unseren Gästen ein einzigartiges Wohlfühlerlebnis garantiert. Mit Hingabe und Professionalität sorgt unser Team für 4-5 Monate(von Dezember bis Mitte April) in der Wintersaison 2026/2027 dafür, dass jeder Aufenthalt bei uns zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Werde als Restaurantleiter (m/w/d) mit Sommelier Erfahrung Teil unseres Teams im Thurnher's Alpenhof in Zürs.Anstellungsart: VollzeitAls repräsentative Persönlichkeit unseres Restaurants heißt Du unsere Gäste herzlich willkommen und bist stets deren erster Ansprechpartner. Du stellst sicher, dass jeder Besuch – sei es beim Frühstück, der Mittagsjause oder dem Abendessen – ein Highlight für unsere Gäste wird.Du übernimmst die Verantwortung für die Organisation und das effiziente Management des gesamten Serviceablaufs während der verschiedenen ServicezeitenDu bist der Dreh- und Angelpunkt zwischen Restaurant und Küche - durch eine enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenteam stellst Du sicher, dass jeder Gang perfekt zubereitet und zum optimalen Zeitpunkt serviert wirdAls Führungskraft bist Du ein Vorbild für Ihr Team und begeistern durch Deine Leidenschaft für erstklassigen Service. Du übernimmst die Einarbeitung neuer Mitarbeiter und bringst ihnen unsere anspruchsvollen Service- und Qualitätsstandards bei. Durch regelmäßige Schulungen und Workshops sorgst Du dafür, dass sich Dein Team immer weiterentwickelt.Du stellst sicher, dass immer ausreichend qualifizierte Mitarbeiter vor Ort sindMehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in einer FührungspositionHohe Serviceorientierung, gepaart mit einem professionellen und souveränen AuftretenNachweisbare Erfahrung in der Führung und Motivation eines Teams auf höchstem NiveauFundierte Kenntnisse in der Zusammenarbeit mit der Küche und der Organisation komplexer ServiceabläufeLeidenschaft für exzellenten Service und ein Auge für DetailsFlexibilität und Belastbarkeit, gepaart mit einer hohen Bereitschaft, in wechselnden Schichten zu arbeitenDu bist mehr als nur ein Teammitglied - Du bist Teil einer Gemeinschaft! Damit du dich bei uns als Restaurantleiter (m/w/d) mit Sommelier Erfahrung rundum wohlfühlst, bieten wir dir ein Arbeitsumfeld mit unschlagbaren Vorteilen:Befristeter Arbeitsvertrag von November bis AprilBezahlung nach Kollektivvertrag, je nach Qualifikation ist eine übertarifliche Bezahlung möglichInterne Schulungen und WeiterbildungsmöglichkeitenWeiterempfehlungsprogramm mit bis zu 1.000 € brutto Prämie pro EmpfehlungBereitstellung einer kostengünstigen Unterkunft