Unternehmen
In dieser neu geschaffenen Position, in unmittelbarer Umgebung der Stadt Salzburg, übernehmen Sie die operative und organisatorische Gesamtverantwortung für den Aufbau und laufenden Betrieb einer vielfältigen Gastronomie.
Aufgaben
* Entwicklung und Aufbau eines stimmigen Bewirtungskonzepts
* Zusammenstellung und Führung des Küchen- und Serviceteams
* Operative und organisatorische Gesamtverantwortung für den laufenden Betrieb
* Überwachung und Umsetzung von Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards
* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft und für interne/externe Veranstaltungen
* Budgetverantwortung in Abspräche mit der Geschäftsleitung
* Aktive Gastgeberrolle gegenüber lokalen und internationalen Gästen
Anforderungen
* Freude an konzeptioneller Arbeit und dem Aufbau neuer Strukturen
* Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit Führungsverantwortung
* Unternehmerisches Denken, Organisationstalent und Hands-on-Mentalität
* Hohe Serviceorientierung und Gastgeberqualitäten
Wir bieten
* Verantwortungsvolle Führungsposition mit hohem Gestaltungsspielraum
* Kreatives, persönliches Arbeitsumfeld, vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
* Jahresbruttogehalt ab € 65.000,- auf VZ-Basis zzgl. Bonifikation, abhängig von Qualifikation und Erfahrung