Exzellente Qualität, verlässliche Prozesse und das permanente Streben nach Verbesserung – diese Prämissen haben Großfurtner zu einem der erfolgreichsten Unternehmen im Bereich der Zerlege- und Schlachtbetriebe gemacht. Werde Teil dieser Erfolgsgeschichte in einem der sensibelsten Segmente der Lebensmittelproduktion, indem du uns als stellvertretende/r Betriebsleiter/in an unserem Standort in St. Martin im Innkreis oder Utzenaich unterstützt.
Deine Aufgaben:
Unterstützung des Betriebsleiters bei Abwesenheit sowie operativen und organisatorischen Entscheidungen
Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs unter Einhaltung von Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards
Analyse und Behebung von Produktionsstörungen in enger Abstimmung mit der Instandhaltung
Mitarbeit an der kontinuierlichen Optimierung von Produktionsprozessen
Planung des Personalbedarfs sowie Koordination von Urlauben
Einschulung, fachliche Unterstützung und Entwicklung neuer Mitarbeiter/innen
Förderung eines effizienten, sicheren und motivierenden Arbeitsumfelds
Dein Anforderungsprofil:
Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittel- oder Fleischbereich (z. B. Fleischer/in, Metzger/in, Koch/Köchin)
Auch ein motivierter Quereinstieg ist möglich
Erste Erfahrung in der Führung von Mitarbeiter/innen von Vorteil
Gute IT-Kenntnisse sowie Bereitschaft, sich in unser Warenwirtschaftssystem einzuarbeiten
Interesse an nachhaltiger, qualitativ hochwertiger und regionaler Lebensmittelproduktion
Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise sowie hohes Hygienebewusstsein
Unser Angebot:
Täglich frisches, warmes Mittagessen aus der eigenen Betriebskantine
Mitarbeiterrabatte auf Fleisch
Regelmäßige medizinische Betreuung und Vorsorgeangebote durch unseren Betriebsarzt direkt im Haus
Umfassende Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
Diverse Mitarbeiterevents
Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
Zusammenarbeit auf Augenhöhe in einem bodenständigen Familienunternehmen
Entlohnung lt. Kollektivvertrag, klare Bereitschaft zur Überzahlung je nach Ausbildung und beruflicher Erfahrung ist gegeben
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