Zur Verstärkung unseres Teams in Wien suchen wir ab sofort
KÜCHENLEITER:IN
VOLLZEIT IN UNSEREM BETRIEBSRESTAURANT, OHNE WOCHENENDDIENSTE!
JOB FACTS
* Bereich: Küchenleitung
* Ort: Wien
* Anstellungsart: Vollzeit
* Beginn: ab sofort
Kontakt bewerben
IHRE AUFGABEN
* Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
* Durchführung von Monatsinventuren und Kalkulationskontrollen
* Erstellung von Menü- und Dienstplänen
* Klassische administrative und operative Aufgaben einer Küchenleitung (z.B. Bestellwesen, etc.)
* Unterstützung bei Personalentscheidungen
IHR PROFIL
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch:Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung als Führungskraft (Großküche von Vorteil)
* Erfahrung in der Koordination, Motivation und Führung eines Küchenteams
* Sehr gute HACCP-Kenntnisse
EUREST BIETET IHNEN
* Familienfreundliche und geregelte Arbeitszeiten: Montag-Freitag im Tagdienst, Wochenenden & Feiertage sind frei
* Internationaler Großkonzern als Fundament mit vielen Möglichkeiten
* Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
* Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist
* Individuelle Weiterbildungs- & Weiterentwicklungsmöglichkeiten
* Hygiene-, Allergene-, Qualitätsmangagement und ISO-Schulungen
* Excel- und Warenwirtschaftsschulungen
* Kochworkshops, Beschwerdemanagement- und Führungskräfteseminare
* Lehrlingsausbilderkurs
Der Mindestlohn für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 3.100,- All In.
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