Die Familie Plachutta und die Plachutta Restaurants wurden zum Synonym für die weltbekannte Wiener Küche und insbesondere für deren prominenten Vertreter, den Tafelspitz. Treten Sie ein in die Wiener Gastlichkeit in vollendeter Form und lassen Sie sich verwöhnen! Die Familie Plachutta und ihre Restaurants sind seit fast 50 Jahren der Inbegriff gehobener Wiener Küche. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und begeistert Gäste aus aller Welt mit regionaler & saisonaler Küche. Ewald Plachutta gilt als Pionier der österreichischen, insbesondere der Wiener Küche, und hat den Grundstein für ihren internationalen Erfolg gelegt. Mit über 1 Million verkauften Kochbüchern zählt er zudem zu den erfolgreichsten kulinarischen Autoren im deutschsprachigen Raum. Nun suchen wir Sie – einen leidenschaftlichen Chef de Partie (m/w/d), der gemeinsam mit uns Tradition und Innovation verbindet und unser Team verstärkt. Rolle und Tätigkeiten Aufgabenbereiche: Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines Postens Produktion & Zubereitung Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards Warenannahme & Warenkontrolle Ökonomischer & effizienter Material-, Waren & Geräteeinsatz Einhaltung der Lagerbestimmungen (FIFO, etc.) Leidenschaft für die österreichische Küche Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten Positives Auftreten & Teamfähigkeit Strukturierte & saubere Arbeitsweise Berufserfahrung & Ausbildung im Küchenbereich Das bieten wir Ihnen: Vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe Weltbekanntes Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber Professionelle, gut strukturierte Küchenorganisation Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmitt... Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf StepStone