BETRIEBSLEITER & KÜCHENLEITER (M/W/X) | 1230 WIEN/VÖSENDORF
KLEINER BETRIEB | FREIE WOCHENENDEN UND FEIERTAGE
JOB FACTS
* Bereich: Betriebsleitung
* Ort: 1230 Wien/Vösendorf
* Anstellungsart: Vollzeit
* Beginn: Nach Vereinbarung
DAS VERTRAUEN WIR DIR AN
* Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft mit Fokus auf Ausgabe und Anrichten von angelieferten Speisen sowie Jausen- und Weckerlangeboten. Du sorgst für ein ansprechendes Erscheinungsbild, Qualität und einen reibungslosen Ablauf.
* Verantwortung für den gesamten Standort in operativen und organisatorischen Belangen, u. a.:
o Ausgabe, Anrichten und Vorbereitung der Speisen
o Abrechnung, Kassenführung und Tagesabschluss
o Bestellwesen, Warenübernahme und Lagerorganisation
o Organisation des Arbeitsalltags in einem sehr kleinen Team (alleine bzw. max. zu zweit)
* Selbstständiges Arbeiten mit klaren Tagesschichten (kein Abend- oder Wochenenddienst).
* Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP inkl. sorgfältiger Umsetzung und Dokumentation.
#J-18808-Ljbffr