Du liebst es, Menschen ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten, und hast ein Gespür dafür, wie großartige Gastfreundschaft entsteht? Dann gestalte mit uns die Zukunft unseres Luxus Hotel und werde Treiber/in für exzellenten Service und gelebte Qualität.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Leidenschaft für Cocktail-Entwicklung, Sensorik und Präsentation
* Sicherer Umgang mit gängigen Bartechniken
* Erfahrung als Barkeeper:in oder Mixologist in gehobener Gastronomie oder Bar
* Du bist freundlich, professionell und hast ein Gespür für exzellenten Gästeservice
* Du arbeitest zuverlässig, flexibel und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
* Du hast sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
* Du hast Freude daran, Menschen zu begeistern und ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten
Profil
* Entwicklung und Kreation innovativer Cocktailkonzepte sowie Saison- und Signature-Drinks
* Zubereitung von Cocktails auf hohem handwerklichen Niveau während Servicezeiten
* Beratung und Betreuung unserer Gäste mit Beratung zu Geschmack, Zutaten und Pairings
* Schulung des Bar-Teams zu Techniken, Produkten und Standardrezepturen
* Verantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventur im Barbereich
* Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards
* Aktive Mitgestaltung und Organisation der Palais Nights ( )
Wir bieten
* Ein exklusives Hotel mit internationalem Flair und erstklassigem Ambiente. Ein motiviertes, professionelles Team, das gemeinsam an einem Strang zieht.
Hier findest du eine Auswahl unserer vielseitigen Benefits:
* Ein Zuhause unterwegs: Weltweite Hotelübernachtungen ab 36 EUR für 2 Personen mit Frühstück für unsere Mitarbeitenden
* Wir investieren in Dich: Individuelle Einarbeitung durch unser Best Buddy-, & Trainings-Programm
* Attraktive Rabatte & Vorteile: Zugang zum Benefits-Portal mit Rabatten auf Marken und Eventstickets sowie 25 EUR monatlich auf Deine Pluxee Benefits Card, sowie eine eigenes Mitarbeiter Fitnessstudio im Haus
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