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Commis de rang (w/m/d) (schlosshotel fiss chef’s table)

Fiss
Schlemmer Atlas
Commis de rang
€ 20.000 - € 40.000 pro Jahr
Inserat online seit: 2 Juni
Beschreibung

Sie wollen alles?

Durchstarten und schön leben? Sich als Persönlichkeit voll einbringen und zugleich familiär arbeiten? Gerne! Im Schlosshotel Fiss bieten wir all das – und mehr.


WORKHAPPY #PLAYHAPPY ist unser Lebensstil:

Moderne Crew-Homes, hervorragende Bezahlung, die neue SHF Academy, unser eigener Crew-Koch, das Schloss-Gym und 5.000 m² Spa... und viele weitere SHF Benefits erwarten Sie in Ihrem neuen Zuhause direkt an den Pisten, dem Bikepark und den Wandertrails von Serfaus-Fiss-Ladis.

… join the SHF-Crew:

Wir laden Sie ein, von den Besten zu lernen und sich dadurch selbst weiter zu entwickeln. Bei uns erfahren Sie einiges: eine junge und kreative 3 Schlemmer Atlas Kochlöffel-Küche sowie 2-Hauben-Küche, über 500 Positionen Weinauswahl von über 10.000 Flaschen und Service auf höchstem Niveau - denn die Begeisterung unserer Gäste liegt uns am Herzen.

Dazu eine Crew, die zusammenhält, begeistert und gerne gemeinsam Zeit verbringt!


Commis de Rang (m/w/d):


Ihre Aufgaben:

* Training zum Führen einer Station (Aufbau zum Demi Chef de Rang nach Beurteilung des Restaurantleiters)
* Aufmerksame & freundliche Betreuung der Gäste
* Assistent von Demi und Chef de Rang
* Tägliche Mise en Place Arbeiten
* Einhaltung der Sauberkeit, Hygienestandards und Instandhaltung des Restaurant- und Office-Bereiches inklusive Equipment
* Serviceabläufe laut Standards und Checklisten
* Unterstützung der Bar im Tagesgeschäft und Nachmittagsjause


TOP Qualifikation:

* Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie mit Gourmeterfahrung
* Zusatzausbildungen von Vorteil
* Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
* Kenntnisse in Speisen- und Getränkekunde
* Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse


Soft Facts:

* Selbständige & verantwortungsbewusste Arbeitsweise
* Teamfähigkeit & Engagement
* Schnelle Auffassungsgabe & Flexibilität
* Gepflegtes Erscheinungsbild & gute Umgangsformen


TOP SHF-Crew Benefits:

* 3 Mal täglich / 7 Tage die Woche erstklassige Mitarbeiter*innen-Verpflegung vom SHF Crew-Koch
* Wohlfühl-Wohnen im Einzelzimmer/Doppelzimmer in den Crew Homes inkl. gratis Garagenstellplatz
* Time to relax – Wellness, Spa & Gym Benützung für unsere SHF-Crew
* Ski- & Bergbahntickets ermäßigt
* SHF-Academy, interne Schulungen & Weiterbildungen


Diese Benefits sind dir sicher:

* Arbeitskleidung wird bereitgestellt
* Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
* Benutzung Fitnessraum kostenlos
* Benutzung Schwimmbad kostenlos
* Benutzung Wellnessanlage kostenlos
* Betriebliche Altersvorsorge
* Haustier mitbringen erlaubt
* Internet über WLAN kostenlos
* Mitarbeiter*innen Appartments
* Mitarbeiter*innen Parkplatz
* Verpflegung kostenlos
* Weiterbildungsangebote
#J-18808-Ljbffr

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