Ausschreibungsdatum:
Im "casual luxury" Design Hotel Bergland Sölden ist nichts unmöglich. In unserem kreativen, kulinarischen Zentrum des Hauses, der 5* Küche, vereint das Team die süßen und herzhaften Seiten des Gourmethimmels. Entfalte Dich, lass Deiner Kreativität freien Lauf und sei Teil eines dynamischen Teams Freue Dich auf ein abwechslungsreiches und spannendes Umfeld, wo Spaß und Humor nie zu kurz kommen.
In unserer Kreativabteilung im Herzen des Hotel Berglandes, der Patisserie, vereint das Team den Weg in die Berge des Ötztals. In diesem Tal, wo aus Kollegen und Vorgesetzten, Freunde werden. Dort hast du die Möglichkeit, nach Hause, in ein familiäres Umfeld zu kommen. Wir verbinden den Küchenalltag mit den alpinen Erlebnissen im schönen Sölden.Werde mit uns Botschafter des Alpinen Lebensraums.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen engagierten Demi Chef Patissier (m/w/d).
Dein Profil
Unterstützung des Chef Patissier bei der Herstellung und Präsentation von hochwertigen Desserts, Gebäck und Süßspeisen
Entwicklung und Umsetzung neuer kreativer Dessertideen und -kreationen
Verantwortlich für die Herstellung von Torten, Kuchen, Pralinen und anderen Konditoreiwaren
Mitarbeit bei der Vorbereitung und Durchführung von speziellen Events und Themenabenden
Enge Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen der Küche zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
Überwachung und Kontrolle des Lagerbestands an Zutaten für die Patisserie
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Für Deine engagierte Teamarbeit möchten wir Dich mit einzigartigen Benefits belohnen:
Wohnen im Mitarbeiterhaus in 10-Minuten lauf Nähe
Täglich Frühstück-, Mittag-, und Abendessen, auch an deinem freien Tag
Nutzung von Fitnessraum, Sauna und Schwimmbad zu geregelten Zeiten
Kostenlose Teilnahme am Wochenprogramm und an Fitnesskursen
Mitarbeiterrabatte auf Sky SPA Produkte und Behandlungen
Abwechslungsreiches und spannendes Umfeld
Geregelter Dienstplan im Voraus für optimale Freizeitplanung
Individuelle persönliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten, Workshops, Seminare
Ermäßigter Saisonskipass und Ötztal Inside Summer Card
Großes Erlebnisangebot im Sommer und Winter
20% Ermäßigung für Aufenthalte in allen teilnehmenden Hotels der Leading Spa Resorts
* 20% auf den Standardpreis bei der Europäischen Reiseversicherung und bei einer einmaligen Versicherung
Schau dir schon jetzt unser an und lerne ein Teil des Teams kennen
Einstieg als: Berufserfahren
Unternehmensbereich: Bäckerei / Konditorei
Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden
Anforderungsprofil:
demi chef patissier I 5* sterne I alpine luxury
Berufserfahrung:
Sprachkenntnisse:
Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
Englisch - B2 (gute Mittelstufe)
Angebot:
Gehalt: 1 € brutto nach Vereinbarung
Dienstverhältnis: Befristeter Vertrag