5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit. Tradition und Innovation. Und dabei absolut individuell.
Gewachsen, konstant, herzlich und echt. Auf erfrischend extravagante Weise und höchstem Niveau. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte Kulinarikerlebnis und das Top-Spa-Angebot bis zur innovativen jCURE und dem beispiellosen jFIT Angebot.
Anstellungsart: Vollzeit
Leitung der Patisserie Abteilung
Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Süßspeisen für das Gourmetrestaruant Hubertusstube und unser Halbpensionsrestaurant
Organisation des Mise en place und Verantwortungsvolle Leitung des Postens
Hochwertige Produktion und Anrichten der entsprechenden Menübestandteile
Umsetzung der Hygienerichtlinien nach HACCP und Sicherheitsbestimmungen
Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar
Förderung von Qualität und Innovation im Team
Hohe Teamfähigkeit, Selbstständigkeit und Einsatzbereitschaft
Positive und gewinnende Ausstrahlung
Erfahrung in der Sternegastronomie von Vorteil
Sehr hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
Gepflegtes Erscheinungsbild
Liebe zum Detail und Sauberkeit am Arbeitsplatz
Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Mindestens 4 Jahre Erfahrung im Bereich Kulinarik / Konditorei
5 Tage | 5 ½ Tage | 6 Tage zur Wahl
Teamhaus – #mitarbeiterwohnungen
Time-out – Mitarbeiterrestaurant #vollpension
Zentrale Lage
Öffentliche Anbindung
Gesundheitsmanagement
Mitarbeiterspa
Vergünstigungen - #kosmetik & #massagen
Fitnessraum
Tennis
Friends & family rates
Karriereleiter
Weiterbildung
JBRP2_AT