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Chef de rang

Mittelberg
Hotel Gemma
Chef de Rang
Inserat online seit: Veröffentlicht vor 11 Std.
Beschreibung

Ab oder nach VereinbarungSaisonstelle bis /Jahresstelle möglichIhre wichtigsten Aufgaben sind die kompetente Beratung und die herzliche Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste. Das Wohl der Gäste steht an oberster Stelle. Absolute Gästezufriedenheit ist das Ziel. Sie sorgen dafür, dass die organisatorischen Abläufe in dem unterstellten Servierbereich so reibungslos wie möglich vonstattengehen.Aufgaben:Gäste empfangen und betreuenSpeisen erklärenEmpfehlungen aussprechenBestellungen aufnehmenGetränke und Speisen servierenKontrolltätigkeitenMise en PlaceCommis, Lehrlinge und Praktikanten einteilen und schulenEinwandfreie Hygiene, Sauberkeit und Ordnung gewährleistenEs obliegt Ihnen auch, gute Stimmung zu verbreiten, die ein positives und konstruktives Miteinander gewährleistet. Auch das Aufrechterhalten des äußeren Erscheinungsbildes unseres Hotels gehört zu Ihren Aufgaben.Kompetenzen:Gäste- und ServiceorientierungKommunikationsfreudeAusbildung im Hotel- oder RestaurantfachGetränke- und SpeisenkundeHierarchie:Der Chef de Rang ist in der Hierarchie des Serviceteams dem Restaurantleiter und dessen Stellvertreter unterstellt. Der Chef de Rang ist für den reibungslosen Ablauf des Service verantwortlich. Ihm sind der Demi Chef de Rang und der Commis de Rang unterstellt.Arbeiten im Hotel GemmaWas Sie bei uns erwartet? Zwei ausgeglichene Saisonen, ein familiäres Betriebsklima und viele weitere Annehmlichkeiten Besonderen Wert legen wir auf ein vertrauensvolles und wertschätzendes Verhältnis im Umgang miteinander. Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind es, die unsere Philosophie täglich leben und unsere Gäste zu Stammgästen machen.Ihre Benefits14 MonatslöhneKostenlose UnterkunftKostenloses Mitarbeiteressen10 % Rabatt auf den Einkauf bei unserem Partner Kessler Sport & Mode25 % Rabatt auf den Verleih von Ausrüstung bei unserem Partner Kessler Sport & ModePersönliche Allgäu-Walser-Card mit zahlreichen VorteilenFreie Fahrten und Vergünstigungen im hervorragenden öffentlichen Nahverkehr der GrenzregionFreie Nutzung der Bergbahnen im SommerRabatte bei Parkplätzen und -häusernVergünstigte Eintritte bei ca. 200 FreizeiteinrichtungenErmäßigter Eintritt bei VeranstaltungenUnd vieles mehr

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