Verantwortung & Tätigkeit
Zur Verstärkung unseres Küchen-Teams suchen wir ab sofort einen / eine Commis de Cuisine / Koch (m/w/d).
* Vorbereitung und Zubereitung von Speisen nach höchsten Qualitätsstandards
* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Tagesgeschäftes
* Organisation der Arbeitsabläufe für den Posten samt Mise en Place
* Enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam zur Gewährleistung eines perfekten Gästeerlebnisses
* Kontrolle und Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
Qualifikationen & Skills
* Abgeschlossene Kochausbildung von Vorteil aber kein Muss
* Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Liebe für Details
* Teamwork & professionelles Auftreten
* Interesse an neuen Trends
* Einhaltung diverser interner & gesetzlicher Hygienestandards
* Deutsch- und/oder Englischkenntnisse von Vorteil
Benefits
* 5-Tage-Woche und 14 Gehälter – versteht sich bei uns von selbst
* Start mit 26 Urlaubstagen – jedes Jahr kommt ein Tag dazu (bis zu max. 30 Tage)
* Zusätzlicher Urlaubstag zum Geburtstag – der gehört Dir
* Kostenfreie Nutzung unseres Hotel-Fitnessstudios am Wochenende (Samstag, Sonntag)
* Täglich frisch und kostenlos: Verpflegung in unserer Kantine
* Mitarbeiterbenefits in allen Marriott Hotels weltweit sowie der Borealis Hotel Group
* Attraktive Rabatte auf unserer Corporate Benefits Homepage (zahlreiche namhafte Marken in den Bereichen Unterhaltung, Elektronik, Wellness, Reisen, Haushalt, uvm.)
* "Mitarbeiter werben Mitarbeiter" - Bei erfolgreicher Vermittlung eines neuen Teammitglieds gibt es eine Prämie von EUR 500,00 netto
* Gesundheitsvorsorge durch unsere arbeitsmedizinische Betreuung - direkt im Haus
* Diese Position wird in die LG 3-5 des Kollektivvertrages im Hotel- und Gastgewerbe eingestuft und wird bei kollektivvertraglichen Änderungen automatisch angepasst.
Über uns
Die Borealis Hotel Group ist ein dynamischer europäischer Hotelbetreiber mit einem vielseitigen Markenportfolio. Seit unserer Gründung im Jahr 1997 wachsen wir kontinuierlich. Mit Hauptsitzen in Amstelveen und Wiesbaden sind wir mittlerweile in sieben Ländern Europas vertreten. Unsere Häuser arbeiten erfolgreich mit renommierten Partnern wie Marriott, IHG Hotels & Resorts, Hilton und Accor zusammen. Ob Full-Service- oder Longstay-Konzepte – durch bewährte Methoden, professionelle Führung und die Unterstützung unserer zentralen Expertenteams sorgt unser Hotelmanagement und ihre engagierten Teams Tag für Tag dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.
Unsere Werte:
Unsere Werte bilden das Fundament unseres Handelns: Zufriedene Gäste entstehen durch zufriedene Mitarbeitende. Deshalb schaffen wir ein Arbeitsumfeld, in dem Entwicklung, Respekt und Zusammenarbeit großgeschrieben werden. Wir schätzen Persönlichkeiten, die unsere Werte teilen, professionell agieren, lösungsorientiert denken, Empathie zeigen und Freude an ihrer Arbeit haben.
Was uns auszeichnet:
Herz und Seele unserer Hotels: Unsere Mitarbeitenden machen den Unterschied. Wir sind stolz auf das Gefühl, Teil einer großen Familie zu sein, in der Gäste, Mitarbeitende und wir selbst glücklich werden.
Perfekte Mischung aus Professionalität und Menschlichkeit: Hohe Standards verbinden sich bei uns mit Nähe und Herzlichkeit.
Balance zwischen Mitarbeitenden und Gästen: Zufriedene Teams sorgen für zufriedene Gäste.
Arbeitsumfeld mit Perspektive: Wertschätzung, Entwicklungsmöglichkeiten und die Chance, wirklich etwas zu bewegen.
Werde Teil der Borealis Hotel Group!