Food und Beverage - Event-Administration
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Für unsere Arbeit im Restaurant Bistro suchen wir eine Person mit Flexibilität und Teamgeist. Das Bistro ist Teil einer Gruppe von Restaurants, Schulcantine und einem Boutique-Hotel.
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Wir sind ein dynamisches Team, das engagiert daran arbeitet, unseren Gästen einen unvergesslichen Service zu bieten.
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Als Praktikant F&B (m/w) bist du zuständig für die Betreuung unserer Gäste und die Sicherstellung eines optimalen Serviceablaufes. Du bist aktiv an Banketten und Events beteiligt und hast die Möglichkeit, dich in verschiedenen Bereichen auszuprobieren.
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Du arbeitest selbstständig an deiner eigenen Station und bist dafür verantwortlich, dass alle Tagesarbeiten ordnungsgemäß durchgeführt werden. Dazu gehören Mise en Place, Reinigungsarbeiten und die Einführung neuer Mitarbeiter.
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Zusammen mit unserem Team wirst du Beziehungen zu den Gästen aufbauen und die Bedürfnisse der Kunden erfüllen. Durch deine Arbeit trittst du auch in Kontakt mit dem Geschäftsführer, um gemeinsam Entscheidungen zu treffen.
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Ausgehend vom Service leistest du die Abrechnung und sorgst für die korrekte Bearbeitung von Gästeanfragen und Beschwerden. Des Weiteren fährst du Ferienvertretung des Geschäftsführers im administrativen Bereich.
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Sie möchtest als Praktikantin oder Praktikant in einem Unternehmen arbeiten, wo du dich persönlich weiterentwickeln kannst? Dann bist du bei uns genau richtig!
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Mit uns hast du die Möglichkeit, Einblick in verschiedene Branchen und Karrierefelder zu bekommen. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.
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Voraussetzung für diese Position sind gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Lernbereitschaft und Motivation. Unsere Kollegen sind Studentinnen und Studenten in der Hotelfachschule.
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Bei uns findest du eine Familie zum Arbeiten, familiärer Umgang und Kommunikation auf Augenhöhe. Wir schätzen Selbständigkeit und Eigeninitiative.
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