Mitten im Skigebiet Sölden, auf 2.090 Meter Meereshöhe, liegt das Hotel Enzian - ein 4 Sterne Superior Haus, das Tiroler Tradition, alpinen Lifestyle und modernen Retro Chic vereint. Direkt an der Skipiste bieten wir großzügige Zimmer & Suiten mit Panoramablick, ca. 1.500 m Wellnessfläche und ein Ambiente, das zum Entspannen und Wohlfühlen einlädt. Für Familien wie für Gäste, die Qualität, Komfort und Herzlichkeit auf höchstem Niveau erwarten.
Wer Teil unseres Teams wird, arbeitet in einem Umfeld, das moderne Wohnkultur mit alpiner Gemütlichkeit verbindet - mit Fokus auf exzellentem Service, lebendigem Teamgeist und der Freude daran, Gästen besondere Tage zu bereiten.
Anstellungsart:
Aufgaben
* Verantwortlich für die Betreuung der Gäste in Ihrem Bereich des Restaurants
* Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
* Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und einer exzellenten Gästebetreuung
* Durchführung von Bestellungen und Kontrolle des Serviceprozesses von der Begrüßung bis zur Verabschiedung der Gäste
* Behandlung von Gästeanfragen, Beschwerden und speziellen Wünschen mit höchster Professionalität
* Unterstützung bei der Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter (z.B. Commis de Rang)
* Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß gesetzlichen Vorgaben und Richtlinien (HACCP)
* Nutzung von Hotelkit als internes Kommunikationstool
Profil
* Praktische Erfahrung als Chef de Rang in der gehobenen Hotellerie 4 S (idealerweise 5 ) vorzugsweise Österreich, Deutschland oder in der Schweiz und/ oder
* Praktische Erfahrung als Chef de Rang aus einer ähnlichen Branche (Schifffahrt, Gastronomie etc.)
* Erfahrung bei Saisonbetrieben (Winter und/oder Sommer)
* Aus- & Weiterbildung oder Interesse im Bereich Wein
* Aus- & Weiterbildung im Bereich persönliche Kompetenz (Zeitmanagement, Kommunikation, Mitarbeiterführung etc.)
Wir bieten Wir bieten Ihnen die Möglichkeit sich, in einer vom Respekt geprägten Arbeitsumgebung, fachlich und persönlich weiterzuentwickeln und mehr Verantwortung zu übernehmen. Unser Ziel: Das eigene Potential bestmöglich nutzen, wachsen und sich in einem familiären Umfeld wohlzufühlen.
* 6-Tage-Woche im Winter, leistungsgerechte und überkollektive Entlohnung Entlohnung bei entsprechender Erfahrung plus Weihnachts- und Urlaubsgeld
* Minutengenaue Zeitabrechnung mit Handflächenscan
* Persönliche Trinkgelder wöchentlich abgerechnet
* Vermittlungsprämie für geworbene Mitarbeiter
* Variabler Gehaltsbestandteil: Qualitäts- & Umsatzprämien, je nach Zielerreichung
* Mitarbeiterunterkunft mit Dusche und WC, Fernseher und natürlich mit WLAN
* Tägliche Verpflegung (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) auch an freien Tagen, Kaffee zur freien Entnahme
* Nutzung unseres Sauna- & Wellnessbereichs sowie Fitnessraum zu definierten Zeiten, 50% Ermäßigung bei Behandlungen
* Ermäßigung auf Übernachtungen in unseren Schwesterhotels in Sölden, Obergurgl und Seefeld bei entsprechender Verfügbarkeit (ausgenommen sind Wochenenden und Ferienzeiten)
* 50% Ermäßigung auf unsere tagesaktuellen Nächtigungspreisen für deine Familie (Verwandte ersten Grades und Partner) bei einem Aufenthalt in unserem Hotel mit allen Inklusivleistungen (erweiterte Halbpension, Nutzung Wellnessbereich etc.)
* Im Winter ermäßigter Saison-Skipass für die Skiregion Sölden/ Obergurgl - Hochgurgl
* Mitarbeiterkonditionen bei unserem Partner Intersport Glanzer (Ausrüstungsverleih, Bekleidung und Sportausstattung), sowie corporate Benefits
* "Weiterentwicklungsbonus": Ihre Weiterbildung liegt uns am Herzen. Für den Fall, dass Sie nach einer Saison beschließen länger zu bleiben unterstützen wir Sie auch in der Zwischensaison bei Ihren Bemühungen sich weiterzubilden und übernehmen bis zu 50% Ihrer Weiterbildungskosten
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