Kochen und pflegen - köchin/koch

Bewerbung für Köchin/Koch

Das Kepler Universitätsklinikum ist ein modernes Krankenhaus mit einer Vielzahl von medizinischen Einheiten. Durch eine optimale Kombination aus medizinischer Spitzenversorgung, qualifizierter Pflege und innovativer Forschung und Lehre entwickeln wir eine fortschrittliche medizinische Infrastruktur in Oberösterreich.


Köchin/Koch - Jobbeschreibung

Zuständigkeiten:

* Zubereitung aller Speisen und Diäten
* Mithilfe bei der Erstellung von Speiseplänen und Kochrezepten
* Verantwortung für den Gesamtbetrieb im Bereich der Küche an den diensthabenden Wochenenden und Feiertagen
* Mitwirkung bei den HACCP-Kontrollen und deren Dokumentation
* Küchenadministration mit EDV

Voraussetzungen:

* Abgeschlossene Lehre als Köchin/Koch
* Einschlägige Berufserfahrung im Küchenbereich
* Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
* Kenntnisse der HACCP-Vorschriften
* EDV-Kenntnisse
* Teamfähigkeit, Flexibilität, Selbständigkeit
* Belastbarkeit – keine Einschränkung beim Heben und Tragen von schweren Lasten
* Organisationstalent
* Führungsqualität
* Bereitschaft zur Weiterbildung und zu Mehrleistungen
* Erbringung von Früh- und Wochenenddiensten

Wichtige Vorteile:

* KFL-Versicherung