GOURMET stellt sich vor...wir sindführender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben.Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten.Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, NachhaltigkeitundFamilienfreundlichkeithaben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet:Wir machen Gutes besser.Die Stelle des (Junior) Sous Chefs (m/w/d)bietet eine einzigartige Möglichkeit, in einem unsererRestaurantsin Wien hineinzuwachsen und in baldiger Zukunft alsKüchenchefzu agieren. Sieunterstützen den Küchenchefin seinenadministrativen Aufgaben, sorgen für einenreibungslosen Ablaufin unserer "à la carte-Küche" und verantworten diekulinarische Betreuung unserer Veranstaltungen.Wir wenden uns mit dieser Ausschreibung sowohl an Bewerber:innen, die derzeit als Chef de Partie tätig sind, als auch an erfahrene Sous Chefs.Bei uns arbeiten Sie...an allgemeinen Vor- und Zubereitungen der "à la carte-Gerichte" sowie diverser Bankettean der Mithilfe bei der Schulung und Entwicklung unserer (Jung-) Köchean der Erstellung einer abwechslungsreichen und saisonalen Speisekarte, die unsere Gäste begeistern sollan der Durchführung von Bestellungen und diversen administrativen Tätigkeitenan der Einhaltung und Kontrolle der vorgegebenen Kennzahlen (WES, HACCP, etc.)Wir freuen uns auf Sie und...Ihre abgeschlossene Lehre als Koch:KöchinIhre mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder Berufserfahrung als Sous ChefIhre Kreativität und Innovationsfreude in der Gestaltung von Gerichten und KonzeptenIhre Belastbarkeit und Ihre TeamfähigkeitIhre IT-AnwendungskenntnisseIhre guten DeutschkenntnisseIhre Flexibilität zu den Arbeitszeiten im Rahmen von Montag bis Samstag zwischen 08:00 Uhr und 24:00 UhrWir machen Gutes besser...mit einer frischen und kostenlosen Mahlzeit vor Ortmit spannenden Veranstaltungen und Bankettenmit einem krisensicheren Job in einem österreichischen Traditionsunternehmenmit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Startmit einem familiären Team und einem abwechslungsreichen Arbeitsalltagmit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Wien, von monatlich mindestens € 3.100,- brutto auf Basis einer All-In-Vereinbarung. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.Wir fördern Sie Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen, mit Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten.GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und fördert Chancengleichheit.Durch Ihren Bewerbungsprozess führt Sie Selma Kowarzik. Bei Fragen oder Anliegen nehmen Sie sehr gerne direkt Kontakt auf. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung