Stv. restaurantleiter

gerne auch aus der 2. Reihe

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Leitung des gesamten Restaurantbereiches
• Begrüßung und Platzierung der Gäste
• Überwachung und Instandhaltung des Restaurants in Bezug auf Sauberkeit und Ordnung
• Führung der Mitarbeiter und Diesplanerstellung für ca. 35 Servicemitarbeitern
• Intensives Mitarbeitertraining
• a la Carte Geschäft und HP
• Planung und Weiterentwicklung der Servicestandards
• Tischplanerstellung
• Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter
• Übersicht und Sauberkeit im gesamten Bereich
• Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter
• Kontrolle hinsichtlich Sauberkeit, Ordnung und Atmosphäre in allen Arbeitsbereichen und Team

Profil

• Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie in vergleichbarer Position
• Positive Ausstrahlung, Belastbarkeit sowie Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• Hohe Service - und Qualitätsansprüche
• Erfahrung bei Standards und Abläufen
• Gute Fachkenntnisse
• Kommunikative Persölichkeit
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie eine Selbstverständlichkeit
• Liebe zum Beruf
• Langfristige Zusammenarbeit gewünscht

Wir bieten

• Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Parkplatz direkt bei Hotel / Mitarbeiterhaus
• Ein angenehmes Arbeitsklima in einem sympathischen, großen Team
• Zimmer mit Du, Wc, TV, Wlan, Balkon
• Die Möglichkeit, bisherige Kenntnisse und Fähigkeiten einzusetzen und zu erweitern
• Bezahlung über KV
• Jahresstelle
• Freizeitvergünstigungen innerhalb der Schultz Gruppe
• Exclusive Spa-Benutzung für Mitarbeiter
• Gereglete Arbeitszeit
• Volle Verpflegung und Unterkunft
• Mitarbeiterhaus mit Fitnessraum
• Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung
• Sicherheit einer familiär geführten Tiroler Unternehmensgruppe
• gratis Schipass / gratis Gondelbenutzung auch im Sommer
• gratis WLAN