Sei dabei!
Das Vienna Marriott Hotel ist das lebendigste Wohnzimmer Wiens – voller Energie, Events, Musik und einzigartiger Erlebnisse. Mit frisch renovierten Zimmern und Suiten, einem modernen Bankettbereich und kulinarischer Vielfalt bieten wir unseren Gästen ein außergewöhnliches Hotelerlebnis.
Hast du Lust, Teil davon zu sein und unsere Gäste mit kulinarischen Erlebnissen zu begeistern? Dann bewirb dich als (Demi) Chef de Partie (w/m/d) von Oktober 2026 bis Jänner 2027!
Verantwortlichkeiten
* Du bist verantwortlich für die Zubereitung unserer kalten Speisen.
* Du achtest auf die sachgerechte Lagerung und Verarbeitung der Lebensmittel.
* Du schaust auf die Einhaltung der Hygienestandards.
* Du stellst die gleichbleibend hohe Qualität aller Speisen auf deinem Posten sicher.
* Du stimmst dich eng mit den anderen Küchenmitarbeiter*innen ab, um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten.
Qualifikationen
Du kannst mit hektischen Situationen zu Stoßzeiten gut umgehen, bewahrst einen kühlen Kopf und den Überblick für deine Position und dein Team. Dich zeichnet ein hohes Verantwortungsbewusstsein mit der Liebe zum Detail aus. Du hast bereits einschlägige Erfahrung gesammelt und kannst qualitäts- und kostenbewusst mit Zutaten umgehen. Du magst die österreichische und amerikanische Küche und möchtest dich weiterentwickeln und vielleicht eine internationale Karriere verfolgen.
Benefits & Vergütung
* Kostenlose Verpflegung im Teamrestaurant.
* Perfekte Ausstattung für deinen Arbeitsalltag.
* Strukturierter Onboarding Prozess.
* Gesundheitsangebote und Teamevents.
* Jährliche Umfragen zur Mehrwertschaffung.
* Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche.
* Mitarbeiter*innen-, Familien- und Freunde-Benefits für Übernachtungsangebote und 20 % Food & Beverage Rabatt in allen Marriott International Hotels.
* Monatsgehalt von EUR 2.263 brutto gemäß Lohngruppe 3 des Kollektivvertrags für die Hotellerie in Wien; Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation ist möglich.
Marriott International verpflichtet sich als Arbeitgeber, eine integrative Unternehmenskultur umzusetzen und Mitarbeiter*innen mit vielfältigen Hintergründen einzustellen.
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