Der Name ist Programm, denn der Genuss steht bei uns an erster Stelle. Saisonale Schmankerln findest Du bei uns genauso auf der Karte wie moderne österreichische Klassiker oder saftige Steaks.
Die Genusswerkstatt Zillertal ist Teil der Sportresidenz Zillertal S und erstraht seit Beginn der Wintersaison 2024/25 in neuem Glanz. Mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet, einer einladenden Bar sowie hochklassigem Abendessen ist die Genusswerkstatt sowohl für Hausgäste des Hotels als auch für alle anderen Gäste immer einen Besuch wert!
Anstellungsart: Vollzeit
Schulung und Weiterentwicklung des Service-Teams im Bereich Wein
Organisation und Durchführung von Weinverkostungen und Events
Einkauf, Lagerung und Bestandskontrolle der Weine
Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service- und Restaurantleitung
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie, idealerweise mit Sommelier-Zertifizierung
Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
Umfassende Kenntnisse nationaler und internationaler Weine
Leidenschaft für Wein, Genuss und exzellenten Service
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten Diese Anstellung ist als Jahresstelle vorgesehen. Kostenlose Unterkunft
Alle Personen sind gleichermaßen angesprochen.