Inmitten der Schladminger Tauern, gelegen zwischen dem Dachstein Gletscher und der Planai, findest du im Falkensteiner Hotel Schladming deinen perfekten Ausgangspunkt für einen abwechslungsreichen Job mit bestem Ausblick & ausgleichende Freizeitmöglichkeiten in der wunderschönen Natur.
(Er-)Lebe mit uns die vielseitigen Aspekte einer Top-Tourismusregion und werde Teil eines Teams, das Spaß an der Arbeit hat und mit Leidenschaft und gemeinsamer Power anpackt. Ob Sommer oder Winter - bei uns erwarten dich spannende Herausforderungen, professionelle Weiterentwicklungs-Möglichkeiten und eine angenehme Atmosphäre. Wir freuen uns auf dich!
Wir freuen uns, Sie ab sofort in unserem Team begrüßen zu dürfen als
Chef de Partie (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
Unterstützung des Küchenchefs oder Souschef
Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von warmen/kalten Speisen für Buffets, Bankettveranstaltungen, á la carte oder Roomservice
Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
Anleiten der untergebenen Mitarbeiter
Mind. 2-3 Jahre Berufserfahrung in diesem Bereich
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
Sehr gute Kenntnisse der deutschen & englischen Sprache
Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
Organisatorische Fähigkeiten
Freude an Teamwork und „Hands on“ Mentalität
Gepflegtes & freundliches Auftreten
Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
Eine zweite Familie #fsgdreamteam
Gemeinsame Team-Aktivitäten und abwechslungsreiche Firmenevents
Unser Bonusprogramm "xundemitarbeiter_innen
Jahres- oder Saisonstelle
13. und 14. Monatsentgelt
freiwillige Trinkgeldpauschale
Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung
Die Möglichkeit aktiv mitzuwirken
Freiraum für Kreativität und Innovation
Kost und Logis frei
Gesunde und ausgewogene Mitarbeiterverpflegung (auch an den freien Tagen)
Nutzung unseres Fitness- & Wellnessbereiches
50% Rabatt auf Massagen, Kosmetik
Arbeiten mitten in den österreichischen Bergen für eine internationale Hotelgruppe mit über 30 Destinationen
Tolle Mitarbeiter-/ und auch Family & Friends Preise in jedem Falkensteiner Hotel der Gruppe mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen
Falkensteiner Academy sowie interne und externe Trainings und Fortbildungen
Sport- und Freizeitangebot in der einzigartigen Urlaubsregion Schladming-Dachstein
Weitere Benefits findest du hier Karriere Schladming | Falkensteiner Hotel Schladming sowie unter https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits .
Die Bezahlung für diese Position bei 45 Stunden und 5 Tage pro Woche richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit einem Monatsbruttogehalt von € 2.571 mit der Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung (je nach Ausbildung und Berufserfahrung).
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
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