Das Hotel MOHR life resort ist ein 4 Sterne Superior Lifestyle Hotel in der Tiroler Zugspitzarena mit 81 Zimmern, Appartements und Suiten mit fantastischem Blick auf die Zugspitze.
Ein Restaurant mit 180 Sitzplätzen mit Blick auf das Moos, ein fantastischer, erweiteter Spa-Bereich mit Dampfbädern, Sauna und Whirlpool, ein Westernreitstall, sowie 3 hauseigene Privatseen mit Tauch- und Fischereirechten, vervollständigen unser ausgezeichnetes Angebot.
Komfort trifft auf regionale Tradition.
Anstellungsart: Vollzeit
Eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung von Süßspeisen (kalt/warm), Torten und Kuchen, Crèmes und allen Arten von Desserts für unser Restaurant sowie à la Carte- Bereich
Kreatives Geschick und Einbringen von Ideen für eine kontinuierliche und abwechslungsreiche Gestaltung der Süßspeisenpalette
Mitverantwortung für den optimalen Einkauf von Waren und deren Lagerung
Pflege und Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Konditor/in sowie einige Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie und/oder im à-la-Carte- Geschäft
gute Deutschkenntnisse
umfangreiche Kenntnisse im Bereich HACCP
selbstständige Arbeitsweise
Wir sind stolz auf die coole und lässige MOHR-life-Atmosphäre, nicht nur unsere Gäste sollen sich bei uns wohl fühlen, sondern auch unsere MOHR-life-Mitarbeiter.
freie Verpflegung in unserem Mitarbeiter-Restaurant (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
Sonderpreise für Mitarbeiter und deren Verwandte für Unterkunft
Sehr gutes Betriebsklima und ein junges, kreatives Team