Mitten im weltbekannten Tourismusort Grindelwald gelegen, ist das Hotel Belvedere mit 120 Betten und diversen Seminar-Räumlichkeiten in der 4-Sterne-superior Kategorie eine der besten Adressen des Ortes. Wir sind stolzes Mitglied der renommierten Gourmet-Vereinigung "Chaîne des Rôtisseurs" .
Zentral gelegen nur fünf Minuten vom Zentrum entfernt, abseits der Hektik und mit einer einmaligen Aussicht auf die berühmten Berge. Wir, das Belvedere-Team, ermöglichen unseren Gästen und Mitarbeitern den Ausgleich für Körper, Geist und Seele. Unser höchstes Ziel ist es, das zu bieten, was sich mit Geld nicht kaufen lässt.
Anstellungsart: Vollzeit
Küche
* Mithilfe bei der Zubereitung der Speisen nach Anweisung
* Mithilfe bei Mise-en-place-Arbeiten
* Mitverantwortung für die Durchführung und die Kontrolle des Hygienekonzeptes „HACCP“
Etage:
* Reinigung der Zimmer sowie der öffentlichen Räumlichkeiten
* Lingeriearbeiten
Service/Restaurant
* À la carte Service sowie Frühstücks- und Halbpensionsservice
* Vorbereiten des Frühstücksbuffets
Reception / Reservierung / Concierge
* Vorbereiten der An- sowie Abreisen
* Check-In und Check-Out
* Reservationsbearbeitung, Gästekorrespondenz auf Deutsch, Englisch und Französisch
* Kassenabschluss
* Ausstellen und Versenden von Bahnticktes und Gutscheinen
Marketing:
* Mithilfe bei der Erstellung von Special Packages und Social Media
Human Resources:
* Ein-und Austritte von Mitarbeitenden
* Wiederkehrende Administration
* Kernaufgaben HR
* Interesse und Motivation an dieser vielseitigen Ausbildung
* Lernbereitschaft
* Ein gepflegtes Erscheinungsbild
* Gute Umgangsformen und freundliches, kommunikatives Auftreten
* Sprachen auf Sek-Niveau Mindestnote 5 (Deutsch, Englisch und Französisch)
* Mindestalter 18 Jahre
* Gastronomische Ausbildung von Vorteil aber keine Bedingung
Ein Ausbildungskonzept auf den Bedürfnissen des Lernenden angepasst.
Qualifizierte Ausbildung in den Bereichen:
Küche/HK/Restaurant/Front-und Backoffice/HR.
Jährliche Projektplanung in unserer Auszubildendengruppe
Ebenso bieten wir Dir:
* ein angenehmes, kollegiales Arbeitsumfeld
* geregelte Arbeitszeiten und Freitage, auch während der Hochsaison
* Gratis-Nutzung der Badelandschaft und des nahegelegenen Fitnessraums
* Verpflegungs -und Unterkunftsmöglichkeiten
* Gutscheine und Vergünstigungen für Deine Familie
* regelmässige Mitarbeiterevents
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