«Erfolg ist das Ergebnis des Umfelds.»
Entdecken Sie neue berufliche Perspektiven mit gastro-sear.ch und qstaff, den spezialisierten Businesslines von search-group.ch ag – einem der führenden Personalberatungsunternehmen der Deutschschweiz im Bereich Gastronomie, Hotellerie und Events.
Seit über 17 Jahren pflegen wir eine Unternehmenskultur, die persönlich ausgerichtet und optimal auf die Interessen unserer Kunden abgestimmt ist.
Die Bedürfnisse unserer Kunden stehen bei uns an oberster Stelle. Wir legen grossen Wert auf eine wertneutrale, ehrliche und transparente Zusammenarbeit.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Fachgerechte Zubereitung von Gerichten in der warmen Küche für à-la-carte- und Bankettservice
* Organisation und Koordination des eigenen Postens
* Verantwortung für Mise-en-Place und einen reibungslosen Ablauf während des Services
* Überwachung des Warenbestands und Bestellungen für den eigenen Bereich
* Sicherstellung und Kontrolle aller Qualitäts- und Hygienestandards
* Enge Zusammenarbeit im Küchen- und Serviceteam
Aufgaben
* Fachgerechte Zubereitung von Gerichten in der warmen Küche für à-la-carte- und Bankettservice
* Organisation und Koordination des eigenen Postens
* Verantwortung für Mise-en-Place und einen reibungslosen Ablauf während des Services
* Überwachung des Warenbestands und Bestellungen für den eigenen Bereich
* Sicherstellung und Kontrolle aller Qualitäts- und Hygienestandards
* Enge Zusammenarbeit im Küchen- und Serviceteam
Was Sie erwartet
* Eine vielseitige Position in einem professionellen, produktorientierten Küchenteam
* Wertschätzendes Arbeitsumfeld und kollegiales Miteinander
* Unterstützung bei Weiterbildungen sowie persönliche und fachliche Entwicklungsmöglichkeiten
* Attraktive Mitarbeitenden-Benefits (z. B. Vergünstigungen auf Speisen und Produkte)
* Moderne Arbeitsstrukturen und klare Prozesse
* Einsätze mit Zimmerstunden
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