* Du steuerst den gesamten Küchenablauf mit Überblick und Fingerspitzengefühl
* Du führst dein Team mit Herz, Verstand und einem guten Dienstplan
* Du gestaltest Buffets, Speisepläne & Food-Konzepte - kreativ und kalkuliert
* Du planst den Wareneinkauf und behältst die Lager im Griff
* Du bist präsent am Pass und hast den Gast im Blick
* Du arbeitest eng mit unserem Service zusammen - Hand in Hand für echte GERBER MOMENTE
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben
* Erfahrung als Küchenchef in einem Haus mit vergleichbarem Anspruch (4 s oder höher)
* Leidenschaft fürs Kochen - und für Menschen
* Organisationstalent und ein Gespür für Führung
* Kreativität und Qualität als Grundzutaten deiner Arbeit
* Sattelfest in MS Office & gängiger Küchen-Software
* Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
* Flexibilität, Belastbarkeit - und den Blick für das große Ganze
Profil
A la Carte Küche im Hotel Mooshaus Wintersaison 2025/26 - in den GERBER MOMENT hineinLEBEN:
Du bringst den Geschmack auf den Punkt.
Du leitest, motivierst und kreierst.
Du bist da, wo Genuss beginnt - in der Küche.
Dann solltest DU in unser Küchenteam einsteigen und gemeinsam mit uns auf kulinarische Höhenflüge gehen! Denn bei GERBER geht's nicht nur ums Kochen - es geht ums GenussLEBEN.
Wir bieten
Bei GERBER kommen über 200 Persönlichkeiten zusammen - echte Teamplayer mit Herz, Talent und dem Anspruch, gemeinsam etwas Großes zu schaffen. Und mittendrin DU. Als Chef de Cuisine übernimmst du das Ruder in unserer Hotelküche und sorgst mit deinem Team für unvergessliche Geschmacksmomente.
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