Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.Das Hotel Victoria vereint traditionelle Gastfreundschaft mit modernstem Hotelkomfort – zentral am Bahnhof Basel SBB/SNCF, inmitten der Stadt. Anstellungsart: VollzeitVerantwortlich für einen reibungslosen Ablauf des À-la-carte-ServicesUnterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Anlässen (bei Bedarf)Optimierung der Arbeitsabläufe in der KücheEinsatzbereitschaft auf diversen KüchenpostenAnnahme und Kontrolle von WarenlieferungenLangjährige Erfahrung als Koch/Köchin oder Sous Chef oder eine ambitionierte Jungköchin/ein ambitionierter JungkochKostenbewusstes Handeln, Belastbarkeit und flexible EinsatzbereitschaftHandwerkliches Geschick bei der ganzheitlichen Umsetzung kreativer IdeenWeiterbildung: Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop