Im Hotel SONNE liegen Tradition und Moderne nah beisammen.
Seit das 1965 errichtete Hotel SONNE im Jahr 1988 in den Besitz der Familie Steindl wechselte, steht für uns das Wohl unserer Gäste an erster Stelle. Zur Familie Steindl gehört ein Team von 45 engagierten Mitarbeitern, die Urlaub zum Erlebnis machen.
In bester Kirchberger Sonnenlage, mit Blick auf die umliegende Brixentaler Berglandschaft und direkter Nachbarschaft zur Gamsstadt Kitzbühel, deren Skigebiet ihres Gleichen sucht, begeistern wir unsere Gäste täglich aufs Neue mit gelebter Tiroler Gastlichkeit.
Wir verfügen über 126 Zimmer und Suiten, einen neugestalteten 3200m großem SPA Bereich mit Fitnessraum, Hallenbad (7x18m), vielfältiger Saunalandschaft und großzügigen Ruhebereichen.
Unser Restaurant mit seinen Panoramafenstern, zwei Stuben und Bar verzaubert unsere Gäste täglich neu mit traditioneller und internationaler Küche, wobei regionale Produkte im Fokus stehen.
HERZLICH WILLKOMMEN im Hotel Sonne Team
Zur Verstärkung unseres Küchen Teams suchen einen Chef de Partie (m/w)
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Organisation des Mise en place und Verantwortungsvolle Leitung des Postens
Hochwertige Produktion und Anrichten der entsprechenden Menübestandteile
Einhaltung und Entwicklung der Rezepturen
Umsetzung der Hygienerichtlinien nach HACCP und Sicherheitsbestimmungen
Warenhaltung und Bestellung in Absprache mit dem Küchenchef
sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar
Profil
Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / Köchin
Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Selbstsicheres, freundliches und gepflegtes Auftreten
Teamfähigkeit und eigenverantwortliches Denken und Handeln
Flexibilität und Belastbarkeit
Zielgerichtete Problemlösung und professionelles Zeitmanagement
Freude am Beruf verbunden mit hohem Qualitätsbewusstsein
gute Deutschkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
Wir bieten Unsere Mitarbeiter sind unser Kapital!
Daher ist uns deine Weiterentwicklung genauso wichtig, wie eine sorgfältige Einarbeitung.
Wir sind ein Team - Wir halten zusammen! Ein familiäres Miteinander prägt unseren Alltag.
vielfältige und abwechslungsreiche Tätigkeit
Die Möglichkeit dich einzubringen - Werde Teil der Weiterentwicklung des Hotels!
gezielte Einführung und Einschulung
aliquot 13. und 14. Monatsentgelt
geregelte 5 oder 6 Tage Woche
Jahresstelle, Saisonstelle in einem Ganzjahresbetrieb
Lohn nach KV mit der Bereitschaft zur Überbezahlung nach Qualifikation und Berufserfahrung
kostenlose Verpflegung an 7 Tagen (Frühstück, Mittagessen und Abendessen)
Unterbringung im Mitarbeiterzimmer mit kostenfreiem W-LAN
Benützung der öffentlichen Hoteleinrichtungen (Schwimmbad, Fitnessstudio, uvm.)
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