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Betriebsleiter (m/w) i restaurant und pub hirschen

Sankt Johann im Pongau
Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG
Store Manager
Inserat online seit: 14 April
Beschreibung

Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber.

Anstellungsart: Vollzeit


* Gastgeber:in sein als Vorbild für das gesamte Team

* Du sorgst dafür, dass der Betrieb wirtschaftlich erfolgreich arbeitet, und hältst Kosten, Umsätze und Prozesse stets im Blick und kannst selbstständig Verbesserungen umsetzen oder anstossen

* Du leitest den Betrieb mit Weitblick und Herzblut und sorgst für einen reibungslosen Ablauf und einen starken Teamgeist

* Tatkräftige Mitarbeit im Tagesgeschäft - da wo du gerade gebraucht wirst

* Hauptverantwortung für das Eventprogramm im Pub & Disco

* Weiterentwicklung, Führung und Rekrutierung deiner Mitarbeitenden

* Mit Herzblut Kontakt zu Stammgästen und dem lokalen Umfeld pflegen

* Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien sowie des Umweltmanagements


* Du bist ein Front-Mensch mit Leib und Seele, Erfahrung und Leidenschaft für das Gastgewerbe

* Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein Auge für effiziente Prozesse

* Idealerweise kennst du den lokalen Markt und pflegst wertvolle Kontakte

* Du lebst einen zeitgemässen, inspirierenden Führungsstil und stärkst den Zusammenhalt

* Lösungsorientiertes Handeln und schnelle Auffassungsgabe

* Du beherrscht die schweizerdeutsche Sprache sehr gut in Wort und Schrift und sprichst englisch und/oder französisch

* Du hast eine Schweizer Gastronomieausbildung und verfügst bereits über Führungserfahrung


* Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln

* Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe

* Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe

* Du kommst nicht aus der Region? Wir helfen dir gerne bei der Wohnungssuche

* 20 % auf Konsumationen im Betrieb und 14 weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst


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