Wir sind ein eingespieltes Team, das an einem Strang zieht. Die Zufriedenheit unserer internationalen Gäste liegt uns am Herzen. Zu unserem Resort in Traumlage gehören das Gasthaus SEEBLICK, das Gourmet-Restaurant WASSERMANN, 144 Studios und Appartements, 30 stylische Hotelzimmer, 16 luxuriöse Chalet-Einheiten, Tagungsräume und der Panorama-Wellnessbereich.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Jedes Mitglied unseres Service-Teams ist Gastgeber! Den Besuchern unserer Restaurants einen schönen Aufenthalt zu bereiten ist unsere Mission.
Als stellvertretende/r Restaurantleiter/in erwartet Sie eine abwechslungsreiche Aufgabe. Sie unterstützen die Restaurantleiterin in Ihrer verantwortungsvollen Aufgabe und vertreten sie in ihrer Abwesenheit. Zu Ihren Aufgaben gehören u.a.:
Gästebetreuung und -beratung auf hohem Niveau sowie souveräne Bearbeitung von Anliegen
Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Bereich und in der Führung des Teams
Einhalten und Schulen unserer Qualitäts- und Servicestandards
aktive Mitarbeit im Service und Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs
Administrative Aufgaben in Vertretung: Dienstpläne, Aufgabenverteilung, Abstimmung mit Küche, Direktion und anderen Abteilungen
Im Gasthaus SEEBLICK bieten wir unseren Gästen österreichische A-la-carte-Küche, Nachmittagskaffee und Bankette für Feiern, Hochzeiten und Tagungen. Auch Essenslieferungen in unsere exklusiven Chalets machen wir möglich.
Das Gourmet-Lokal, unser das Restaurant WASSERMANN, steht für unvergessliche Abende, bei denen Speisen, Getränkebegleitung und Atmosphäre ein vollkommenes Genusserlebnis bieten. Unser Service-Team trägt die Begeisterung des Küchenchefs zu den Gästen und berät zu Weinen und alternativen Getränkebegleitungen.
Profil
* Sie kommunizieren klar, wertschätzend und verbindlich - sowohl gegenüber Gästen als auch innerhalb des Teams.
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse setzen wir voraus, um unsere internationalen Gäste bestmöglich zu betreuen.
* Als leidenschaftlich/er Gastbgeber/in leben Sie Servicekultur auf höchstem Niveau.
* Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein zeichnen Sie aus.
* Idealerweise bringen Sie Erfahrung aus einem Gourmet-Restaurant mit.
* Fundierte Weinkenntnisse und Freude daran, diese weiterzugeben, sind wünschenswert.
* Sie arbeiten gerne im Team, motivieren Ihre Kollegen/innen und tragen zu einem positiven Arbeitsumfeld bei.
Wir bieten
* sehr gutes Betriebsklima
* übertarifliche Bezahlung (14 Gehälter/Jahr)
* Ganzjahresvertrag
* 5-Tage-Woche
* 40 Stunden Wochenarbeitszeit
* Wohnmöglichkeit bei Bedarf
* freie Nutzung des Schwimmbads im Hotel
* Anwesenheitsverpflegung
* Weiterbildung im Rahmen der MondiAkademie
* viele Ermäßigungen in der Region über die Ausseerland Benefit-Card
* Mehr über uns und unsere umfangreichen Mitarbeiter-Benefits finden Sie hier:
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