Mit dem „UPSIDE DOWN“ wurde für die Gastronomie der„ADEA Lifestyle Suites“ (adea-fieberbrunn.at) in Fieberbrunn/Tirolein visionäres, und kulinarisches, einmaliges Restaurantkonzept vonPUNK & SUIT - „THE HOSPITALITY REVOLUTION “ unter der Regie vonStefan Marquard entwickelt. Ein Konzept, welches alles bisherDagewesene auf dem Kopf stehen lässt? Dafür haben PUNK & SUITvieles kritisch hinterfragt, was wir jemals sowohl in der Küche alsauch im Service erfahren durften und uns die Frage gestellt, waskann man anders, besser und attraktiver machen, ohne dabei aufunsere kompromisslose Qualität zu verzichten. Ab Mai 2025 suchenwir Verstärkung für unser neu eröffnetes Restaurant, welches mitganz neuen Methoden, vor allem auf der küchentechnischen Seite,diese revolutionäre Gastronomie im „UPSIDE DOWN“ zum Leben erweckt.Im Vordergrund steht neben unseren Kollegen, unser wertvollstes Gut„unser Gast“. Hierarchien werden aufgehoben, Mitarbeiter:innensollen mit ihren Persönlichkeiten ALLEN GÄSTEN aus der Region, aberauch internationalen Besuchern, ein unvergessliches Erlebnisbereiten. Unsere Speisen und Getränke sind von Regionalität undKreativität geprägt, unter dem Fokus der Saisonalität undNachhaltigkeit. Um das „UPSIDE DOWN“ nun zu vervollständigen suchenwir „DICH“! Einen motivierten und aufgeschlossenen Charakter, derdas Team bereichert und uns dabei unterstützt unseren Gästen eingastronomisches Entertainment zu bieten. Starte von Anfang angemeinsam mit uns durch. Der Zauber einer Neueröffnung wird es Dirmöglich machen neue kreative Ansätze zu denken! Anstellungsart:Vollzeit Aufgaben Als Getränke Künstler:in beherrschst Du dieKunst, aus verschiedenen Zutaten leckere und kreative Drinks zuzubereiten und bis nicht nur ein Barkeeper, sondern auch eineBarista Spezialist. - Professionelle Zubereitung von Cocktails undanderen Mixgetränken - Gute fachliche Ausbildung bzw. Erfahrung alsBarista - Änderungen der Bar Karte und Entwicklungen neuer Getränke- Empfehlung, Verkauf und Servieren von Getränken und Speisen -Vor- und Nachbereitung des Arbeitsbereichs Bereitschaft fürkomplexe Herausforderungen und herausragenden Erfolg - FachlicheBeratung und Betreuung unserer Gäste - Erstellung des täglichenMise en Place für einen reibungslosen Barbetrieb - Unterstützungdes Teams Barteams - Bestellung und das Management deinesArbeitsbereichs. - Zusammenarbeit mit dem gesamten Team, um einenreibungslosen Service zu gewährleisten Profil Qualifikationen: -Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbarAusbildung - Erfahrung als Getränke Künstler:in(Barkeeper/Barista), solides gastronomisches Wissen undGetränkekenntnisse - Teamplayer mit EinfühlungsvermögenPersönlichkeit: - Motiviert, teamfähig, belastbar, kühlköpfig,kundenorientiert, Gast-Service-orientiert, detailverliebt,kommunikativ, umgänglich, gepflegt, flexibel, sprachbegabtVerantwortung: - Begeisterung für die Unternehmensstrategie,Übernahme der vorgegebenen Strategie, Konzepte & Ziele,Ergebnisverantwortung Wir bieten Wir wollen mit dir gemeinsam dieZukunft des ADEAs bestimmen. Heißt, wir freuen uns auf deine Ideenund deinen Input, auch schon in der wichtigen Opening Phase. Auchdie Aufstellung deines Teams gestalten wir in enger Abstimmunggemeinsam. Aber das ist natürlich noch nicht alles: - Jahresvertragmöglich – 2, 3, 4 oder 5 Tage möglich – wir sind komplett flexibelfür dich - Moderne, kostengünstige Personalunterkünfte – infußläufiger Distanz zum ADEA - Großzügige In-House Experience – mitFrühstück und Dinner by Stefan Marquard - Hochwertige moderneBerufskleidung – zum Wohlfühlen - Deine Dienstkleidung – wirreinigen diese für dich - Verpflegung vom Feinsten – täglichkostenfrei individuelles Angebot aus unserem Á la Carte Angebot,auch an freien Tagen - Essen mit deiner Familie und Freunden -freut euch auf Rabatte - Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten –auf eine lange Zusammenarbeit! - Stichwort lange Zusammenarbeit -wir schenken dir jedes Jahr einen Urlaubstag zusätzlich - bis zu 30Tage - Passendes Weiterbildungsangebot mit Berufsbezug frei wählbar– wird mit bis zu EUR 500,00 jährlich honoriert - KostenfreieNutzung unseres modernen Fitnessstudios - Kinderbetreuung - wirunterstützen euch bis zu EUR 2.000,00 in öffentlichen Einrichtungen- Pension - damit wir gemeinsam Alt werden können - AlternativUnfall- oder Krankenversicherung - bis zu EUR 300,00 Bezuschussung- Attraktive Family & Friends Rabatte - deine Wichtigsten sindauch uns wichtig - Weitere Corporate Benefits und Vergünstigungen –in unmittelbarer Nachbarschaft ... ermäßigte Skikarte ... Rabattebeim Sport Widmann für Skiverleih und E-Bike ... TVB Pillersee -WIR. Mitarbeiter für Mitarbeiter SCHLUSSWORT VON STEFAN MARQUARD:"In der Gastronomie geht es für uns um so viel mehr als nur umsEssen. Sie ist der Spiegel unserer Kultur, unseres Erbes, unsererTraditionen und unseres Gemeinschaftssinns. Sie ist das Mittel, umdas Verständnis zwischen verschiedenen Kulturen zu fördern undMenschen sowie ihre Traditionen einander näherzubringen. DerGastronomietourismus entwickelt sich zunehmend zu einem wichtigenFaktor für den Schutz unseres kulturellen Erbes. Dieser Sektorschafft nicht nur Möglichkeiten und Arbeitsplätze, sondern aucheine Verbindung zwischen Stadt und Land." Eintrittsdatum: ab01.05.2024 Gehalt: WE WANT YOU! Übertarifliche Bezahlung ist beiuns selbstverständlich.