Der MooserWirt – eine der bekanntesten Après-Ski-Locations in den Alpen – sucht für die kommende Wintersaison einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie (m/w/d). Wenn du Lust hast, in einem dynamischen Team mitten im Skigebiet St. Anton zu arbeiten, bist du bei uns genau richtig!
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Deine Aufgaben:
• Selbstständige Führung deines Postens in unserer Küche
• Vor- und Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau
• Mise en Place und Qualitätskontrolle
• Unterstützung des Küchenteams im täglichen Ablauf
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung
• Berufserfahrung als Chef de Partie oder Demi Chef de Partie von Vorteil
• Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in stressigen Situationen
• Teamgeist und Freude am Arbeiten in einer internationalen Crew
• Leidenschaft für die Gastronomie und alpine Kulinarik
• Einen sicheren Saisonjob im weltbekannten St. Anton am Arlberg
• Leistungsgerechte Entlohnung über Kollektivvertrag
• Einzelzimmerunterkunft
• Zugang zur St. Anton Team Card mit verschiedenen Vergünstigungen
• Kostenlose Verpflegung & Unterkunft (bei Bedarf)
• Ein eingespieltes, motiviertes Küchenteam
• Arbeiten, wo andere Urlaub machen – mitten im Skigebiet
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